一、化學(xué)名：硫酸鉀

二、分子式：K₂SO₄

三、分子量：174.26

四、CAS：7778-80-5

????五、性狀：無(wú)色或白色硬質(zhì)結晶，或結晶性粉末。有苦咸味。相對密度2.662，熔點(diǎn)1069℃。1g溶于約8.5ml的水，不溶于乙醇、丙酮，5%水溶液的pH值5.5-8.5.。

????六、用途：調味劑、膳食用代鹽劑。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。

八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。